🎉超有料干货上线！牛肉酱秘籍🌟 瞬间提升全家幸福感的调味宝🌟 小时候总被爸妈带去外面搓上一顿大餐才叫正统的家庭聚会料理～ 现在家就是“厨房也要是豪华餐厅”，那么做一道色香味形俱佳的传统美味就是必不可少的家庭任务啦！👉🏻这次要给集美宝宝们安利下，牛肉炒一回变酱就啥事都能整起来了的大宝贝！👇✨

💪【牛肉酱】家厨秘密大解密🔍：

食材大曝光🌈

-新鲜牛绞肉300克：选五花肉与瘦肉比例约为4份牛肉搭配1分猪绞一起剁至半成品最完美

-洋葱1个+青椒1只：提鲜利器

干辣椒若干

大香料：葱、八角、陈皮一小团、肉豆蔻两个

姜末一小点+两瓣蒜蓉（记得是打成蓉）

番茄酱一包/三个成熟的水果西红柿

酱油：老抽生抽备下

食用盐适量

胡椒粉一点点

白糖1勺

👨‍🍳家做肉酱这样做👀：

✨1⃣ 先把所有原料洗净切丁/蒜剁碎后待命。

🌿️2⃣ 锅热冷油烧制四五分熟放入提前过一遍水沥净浮沫再加入锅中。

㸆🔥5 露！火腿熬化之后开小火爆一会儿即可关火！

💫4⃣ 等凉以后就可以放瓶子里密封冰箱存储。

💡温馨提示💡：

🧄 牛馅儿最好是五肥二三分成四部分的牛肉加一丢五花纹肥的部分这样吃上去不柴而且更Q弹入味！

🔥一定要把锅充分预热才能下锅避免糊锅

🌱调料汁比例根据个人需求而定如果喜欢重口就可以多添一点儿。

👉🏼学会以上牛肉小秘籍之后大家是不是已经迫不及待想动手一探了呢？别让美食只等着厨师创造，它就在我们触手可及的地方。

📝码子们行动起，做起来～ 划水时间结束了。今天就开始行动起来！

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